陶瓷餐具的容量与釉面、竹木托盘的结构、棉麻桌布的洗护要求，都会影响日常使用。这里围绕这些器物介绍选配和养护方法。
布置餐桌时，可先按常吃的菜确定盘碗的深度和容量，再选择托盘与桌布。浅色餐盘便于衬托食物颜色，素色织物容易与带纹样的器皿搭配。购买前还要确认端取是否顺手、清洁是否方便，以及橱柜能否放下。
带汤汁的炖菜适合较深的盘碗，干爽小菜可以用浅盘，面食则要留出筷子搅拌的空间。购买前，先用家中餐具试装常吃的菜，观察食物是否堆得过高、端取时手指是否容易碰到汤汁。如果常用碗装满后容易洒出，就需要增加容量或选择较深的器形，同时确认碗口大小适合日常取食。
配色可以从食物或桌面中选一个基准。深色木桌配米白餐盘，盘沿通常更清楚；浅色桌面可搭配灰蓝或褐色小碟。餐盘图案明显时，桌布宜选素色，其他器皿可沿用图案中的一种颜色。已有彩绘主盘，就先用素色碗碟试摆，看看纹样是否过于密集，再决定是否添置其他花色。
竹木托盘集中摆放茶杯、调味罐或小碟时，要留出手握边缘的位置，并检查底部是否平稳。餐垫放下盘、杯和餐具后，也应留有活动余量，避免杯底压在餐垫边缘。接触食品的器物需核对用途标识；放入微波炉、烤箱或洗碗机前，还要确认产品标注的适用范围，不能仅凭材质判断。
陶瓷餐具用后先清除残渣，再用柔软海绵和适用的清洁剂清洗。干结的米粒或酱汁可短时浸润后处理，避免用硬物刮擦。清洗时检查口沿、把手和底足，发现裂纹或缺口后，停止用于盛装食品，以免割伤或在受热、端取时破裂。带金属装饰的器皿还需核对清洁和加热限制，不能因外观相似就沿用其他餐具的处理方式。
竹木器物洗后及时擦去表面水分，放在通风处充分晾干，避免长时间浸泡或紧贴潮湿台面。托盘底面和拼接处容易留水，可竖放或架起，收纳前查看这些位置是否干透。需要上油养护的产品，应使用说明中指定或允许的护理材料。出现明显霉斑、持续异味或开裂时，停止接触食品。
棉麻桌布先看洗护标签，再决定水温和清洗方式。沾上酱汁后，移除固体残渣，用干净布吸去浮液，避免反复揉搓扩大污迹。洗后整理边角，充分晾干再折叠。陶瓷叠放时，可在容易摩擦的位置加薄垫，并控制叠放高度；竹木和织物存放在干燥处，换季取用前检查是否受潮、有无异味。
可以。先选一种共同特征，如相近的釉色、圆润轮廓或哑光表面，再少量加入不同纹样。把器物放到实际桌面和用餐灯光下试摆，更容易看出颜色是否协调。
轻微色差或纹样差异可能来自制作过程，但不足以说明器物适合接触食品。仍需查看用途说明，检查有无裂口、部件松动，以及放置是否平稳。
第一次配置可从两只常用碗、两只餐盘和一块易洗餐垫开始。用过几餐后，记下容量、端取和清洗上的不便，再补充器形。购买托盘或成套餐具前，量好橱柜净深、层高与柜门开口，确认放入后仍有取出的空间。
